Naša serija, Hormoni i naše zdravlje: kako ono što jedete može utjecati na njihov rad, istražuje golemu ulogu koju hormoni imaju u tijelu te čimbenike prehrane i načina života koji im pomažu da funkcioniraju kako bi trebali.
Brojke ne lažu. Osim kada je u pitanju gubitak težine . Godinama su se dijetetičari kleli da se upravljanje tjelesnom težinom svodi na jednu jednostavnu jednadžbu: jedite manje, gubite više.
Zvuči logično. Ali danas znamo da gubitak kilograma nije samo matematika. Da jest, ne bismo još uvijek tražili najnovije čudo za mršavljenje (i provodili kolektivno 62 milijarde dolara godišnje u procesu). Zašto je mršavljenje toliki izazov? Jedan veliki razlog su vaši hormoni.
giada razvod od muža razlog
Naša su tijela evolucijski tvrda da se drže masnog tkiva kako bi se zaštitila od gladi i gladi. Dakle, iako možda želite brzo smršavjeti, vaše tijelo ima sasvim druge planove. I zapravo nije svejedno koju ćete dijetu odabrati. Bilo da je keto , paleo , povremeni post ili staromodnog smanjenja kalorija, brzo mršavljenje uključuje zvona za uzbunu govoreći vašem tijelu da vrati status quo—pronto. Čim dobije SOS, vaše tijelo kreće u akciju, otpuštajući nalet hormona osmišljenih za vraćanje kilograma. Sljedeća stvar koju znate je da se težina za koju ste se toliko trudili skinuti počinje vraćati.
Ali ne mora biti tako. Razumijevajući kako djeluju hormoni za mršavljenje, možete razviti strategije kako ih zaobići i zauvijek zadržati kilograme. Evo pet uobičajenih promjena uzrokovanih hormonima koje se događaju kada smršavite, plus jedna jednostavna strategija kako ih nadmudriti.
Navika broj 1 koje biste se trebali odreći da biste smršavjeli, prema dijetetičaru1. Ne možete prestati razmišljati o hrani
Osjećati se gladnim? Okrivite ga grelin , hormon koji se stvara u vašem želucu. Ghrelinov posao je osigurati da vaše tijelo ima stalnu opskrbu energijom. Pokreće se kada neko vrijeme niste jeli, šaljući signale gladi iz crijeva u mozak govoreći vam da počnete razmišljati o sljedećem obroku. Problem je u tome što grelin ne raste samo kada je vaš trbuh prazan. Također se povećava kada izgubite kilograme, što dovodi do jake gladi zbog koje je gotovo nemoguće održati novu težinu.
2. Jednom kada počnete jesti, teško je prestati
Ako vas grelin čini gladnima, onda leptin sve je u osjećaju sitosti. Leptin se proizvodi u vašim masnim stanicama, a njegova misija je i očuvanje energije. Kada imate dovoljno masti, stvarate puno leptina. Dakle, lako ste zadovoljni i svi su sretni. Ali kada se masnoća počne smanjivati, slijedi leptin, zbog čega je teško znati kada odložiti vilicu.
3. Možda biste željeli jesti češće
Znajte kako se sporo probavljaju hranjive tvari protein i vlakno držati trbuh pun između obroka? Postoji hormon u vašem tankom crijevu, tzv kolecistokinin (CCK), to radi istu stvar. CCK djeluje tako što smanjuje brzinu pražnjenja hrane iz želuca. Osim ako ne počnete gubiti težinu, tj. Zatim se CCK počinje puniti. U jednom studija , što su volonteri dulje bili na dijeti, to su njihove razine CCK više padale.
rahul british bake off
4. Vaš metabolizam se usporava
Kod hormona se ne radi samo o apetitu. Također utječu na sagorijevanje kalorija. Uzmimo, na primjer, leptin. Osim što vam pomaže da jedete manje, leptin također održava vašu štitnjaču—a time i vaš metabolizam—u top formi . Ali kada leptin padne nakon mršavljenja, metabolizam se također često usporava, što znači da ćete morati jesti manje samo kako biste održali svoju novu težinu.
5. Trbuh bi vam mogao postati veći
To je krajnji paradoks. Stres nas tjera da želimo više jesti. U isto vrijeme, držanje dijete je stresno. A to može imati neke neželjene posljedice - poput sala na trbuhu. Nekoliko studija je to otkrilo dijete (posebno planovi posta ) podići kortizol, hormon stresa koji usmjerava salo na vaš trbuh. Ako to nije dovoljno, visoko kortizol razine također razgrađuju mišiće koji sagorijevaju kalorije, dodajući još jedan udarac vašem metabolizmu.
narančin julius recept sa sokom od naranče
Dogodi li se nešto dobro?
Unatoč ovim promjenama, gubitak težine nije samo loša vijest za vaše hormone. Neki se hormoni popravljaju nakon gubitka težine, čineći dobre stvari za vaše zdravlje.
Na primjer, gubitak težine može:
- Niži estrogen , koji može zaštititi od raka dojke.
- Pojačajte testosteron , pomaže u održavanju mišićne mase i gustoće kostiju. Također može poboljšati seksualni nagon kod svih spolova i povećati broj spermija ako osoba ima testise i ne uzima blokatore androgena.
- Poboljšajte osjetljivost na inzulin , smanjujući rizik od dijabetesa tipa 2 (ili pomažući ljudima koji žive s tipom 2 da bolje upravljaju šećerom u krvi).
Dakle, kako možete smršaviti bez svih problema s hormonima?
Dakle, kako iskoristiti prednosti određenih hormona, a umanjiti nedostatke drugih? Kao registrirani dijetetičar, veliki sam obožavatelj uravnotežene prehrane bogate cjelovita, minimalno prerađena hrana ( Mediteran i CRTICA planovi su dva sjajna primjera). Ovakav način prehrane je prirodno zasitan, pa je manja vjerojatnost da ćete se boriti s povratnom gladi nakon dijete. I lako ga je održati dugoročno, budući da ne sugerira ograničavanje niti jedne namirnice—čak su i slatke poslastice na jelovniku, ako se u njima uživa umjereno.
Istina, težina se neće istopiti u žurbi. Umjesto toga dogodit će se nešto još bolje. Polako ćete gubiti kilograme, dajući svojim hormonima priliku da se prilagode vašoj novoj težini umjesto da ih šokirate u kaos.
Čitaj više: Mediteranska prehrana za početnike
najbolje voziti kroz kavu
Poanta
Istraživanja nam govore da restriktivne modne dijete ne djeluju kada je u pitanju mršavljenje. Zapravo, oni neizbježno otežavaju proces mršavljenja šaljući vaše tijelo – posebno vaše hormone – u zaštitni režim. Iako se može činiti primamljivim prihvatiti najnoviji trend povremenog posta ili keto dijete, puno vam je bolje slijediti obrazac prehrane koji će vam omogućiti da se na kraju svakog dana osjećate dobro – a ne uskraćeno – a to je potkrijepljeno istraživanjem zbog njegove sposobnosti da vam pomogne izgubiti težinu i dugoročno je zadržati. Mediteranska i DASH dijeta dvije su najbolje opcije koje će vam pomoći da živite zdravijim i ukusnijim životom.
Mi u Tokyolunchstreetu razumijemo da se većina studija, uključujući i one na koje se pozivamo u ovom članku, temelji na tome što se događa s razinama hormona kod cisrodnih osoba čiji je spol usklađen s onim koji im je pripisan rođenjem. To se posebno odnosi na spolne hormone. Prilagodili smo svoj jezik kako bismo bili sigurni da uključuje sve identitete, ali priznajemo da se na temelju nečijeg korištenja blokatora puberteta koji potvrđuju spol ili hormonske terapije, neke od ovih informacija možda neće primjenjivati na transrodne i nebinarne osobe na najopsežniji način na koji bi trebale. Također prepoznajemo da ne koriste sve transrodne i nebinarne osobe hormone kao dio svoje skrbi.
