Iako smo povremeno eksperimentirali kuhanje hrane u mikrovalnoj pećnici , mi obično samo upotrijebite našu mikrovalnu za zagrijavanje ostataka , a mnogi se od nas oslanjaju na voštani papir kako bi spriječili nered u tome. No je li zaista sigurno koristiti voštani papir u mikrovalnoj pećnici?
Voštani papir je upravo ono što zvuči: tanki list papira presvučen parafinskim voskom. Poput pergament papira, voštani papir korisna je neprianjajuća površina za obavljanje stvari poput razvaljanja tijesta za kolačiće, a može biti koristan i za zamatanje blokova sira prije nego što ih spremite u hladnjak. Prema Martha Stewart , za razliku od pergament papira koji je presvučen silikonom, voštani papir nije siguran u pećnici, a mogao bi se topiti ili čak zapaliti na višim temperaturama. Dobra vijest je ipak da je možete sigurno koristiti u mikrovalnoj pećnici bez brige o katastrofi.
Prema USDA , voštani papir 'trebao bi biti siguran za upotrebu' u mikrovalnoj pećnici. Možete ga koristiti naizmjenično s plastičnom folijom, vrećicama za kuhanje, pergament papirom i papirnatim ručnicima u mikrovalnoj pećnici, iako biste trebali provjeriti pakiranje proizvoda svih ovih predmeta kako bi bili sigurni da kažu da su sigurni u mikrovalnoj pećnici. USDA to i tvrdi plastična folija zapravo ne bi trebao dodirivati hranu koju kuhate u mikrovalnoj pećnici, ali ne navodi isto za voštani papir.
Postoji nekoliko korisnih načina upotrebe voštanog papira u mikrovalnoj pećnici. Možete kuhati na pari povrće ili čak ribu u mikrovalnoj pećnici kuhajući je u posudi prekrivenoj voštanim papirom (tako ćete zadržati paru i hranu kuhati u vlažnom okruženju) ili jednostavno upotrijebite kvadrat voštanog papira na vrhu posude, tanjura, ili neko drugo jelo od ostataka hrane kako biste spriječili prskanje, pa nećete morati dubinski čistiti mikrovalna svaki put kad podgrijete sinoćnje špagete (putem Reynoldsove kuhinje ). Ne da govorimo iz iskustva ili slično.
