Pravi razlog zašto nikada ne biste trebali nabaviti osvježeni grah Taco Bell

Kalkulator Sastojaka

Taco Bell znak Ethan Miller / Getty Images

Jelovnik Taco Bell svijetli je primjer ukusnih načina kombiniranja govedine, sira, graha i tortilja kako biste napravili zadovoljavajući, povoljan obrok. Čini se da je Zvono oličenje učinkovitosti kada je u pitanju brza usluga za mase. Sigurno bismo svi mogli naučiti par stvari o brzini u kuhinji od ovog diva brze hrane. Međutim, postavlja se pitanje koje vrste prečaca moraju poduzeti kako bi proizveli našu hranu u samo nekoliko trenutaka nakon što smo naručili?

Pa, ovdje smo da prolijemo grah na jedan od najprisutnijih predmeta Izbornik Taco Bell : prženi grah. Oni su kremasti sloj koji ćete naći presavijeni u mnoge buritose koji se nalaze na redovnom jelovniku, a deka u obliku mahuna prekriva tostirane tortilja čipse u ponudama Nachos BellGrande i Nachos Supreme. To je puno graha. Pa kako kuhari u kuhinji drže korak? Prženi grah Taco Bell nije čarolija, ali iza kulisa se događaju neki kuhinjski trikovi, kao i sastojak na koji biste možda trebali pripaziti.

Prženi grah Taco Bell uopće ne izgleda poput graha

Taco Bell Nachos Instagram

Svi bismo željeli misliti da osvježeni grah u Taco Bellu počinje izgledati poput graha, a ne poput peleta životinja koje ste pokupili u lokalnoj trgovini traktora. Nažalost, to nije slučaj, što dokazuje i TikTok korisnik demonstrirajući kako se zapravo radi prženi grah Taco Bell. Grah dolazi u obliku sitnih, osušenih cilindara u plastičnoj vrećici veličine glomaza, iz koje se baca u posudu s vrućom vodom i miješa dok se ne pretvori u glatki, kremasti, prženi grah koji zapravo prepoznajemo.

U osnovi su rehidrirani iz prethodno kuhanog stanja. S obzirom na to da je prema Kuća Yumma , izrada domaćeg prženog graha uključuje namakanje suhog graha, pirjanje s aromatičnim sastojcima poput luka i češnjaka, zatim prženje kuhanog graha na ulju i razbijanje i zgnječenje dok ne postane glatko, logično je da će Taco Bell trebati prečac do postupka. Ali, zapanjujuća sličnost unaprijed kuhanog prženog graha s hranom za kuniće možda će nas ipak odlučiti za proizvode bez graha. A da se i ne spominje škrto izvješće o Reddit gdje je zaposlenik Taco Bell-a primijetio kako se prženi grah suši i razvija koricu tijekom dana, a u tom trenutku samo dodaju još vode i promiješaju. Ew.

Prženi grah Taco Bell sadrži sastojak koji vas može iznenaditi

Buritosi Taco Bell Instagram

Pozitivna strana je što je prženi grah Taco Bell potpuno veganski i glavna je stvar namjenski vegetarijanski meni Taco Bell predstavljen je 2019. I, popis sastojaka relativno je kratak i sladak, uključujući grah pinto, sojino ulje i začine. Ali, jedan od 'začina' je aditiv za hranu koji je odobrila FDA, nazvan trehaloza, i mogao bi vas natjerati da preispitate grah i sir Burrito za dobro. Samosjeckan navodi da su određene studije povezale odobravanje trehaloze kao aditiva za hranu s nekontroliranim rastom nekih agresivnih sojeva bakterija otpornih na antibiotike za koje je poznato da uzrokuju infekcije crijeva. Znanstveno upozorenje upozorava da je potrebno više istraživanja o ovoj potencijalnoj vezi i smatra se općenito sigurnim u malim količinama.

Za sada je na vama da odlučite hoćete li živjeti Mas, uživajući u osvježenim ukusima graha Taco Bell ili ne. Srećom, imate puno opcija jer je njihov jelovnik puno stvari koje biste trebali naručiti (i još nekoliko njih Nebi trebao ).

Kalkulator Kalorije