Tepsija koja će imati sve koji žele više

Kalkulator Sastojaka

tepsija od tune Kristen Carli / Pire

Koja je bolja vrsta domaćeg obroka: onaj koji je brz i lagan ili onaj koji je ukusan i vizualno ugodan, a zajamčeno će ga jesti i izbirljivi? Dobro, vidjeli ste postavljanje trik pitanja, zar ne? Jer, naravno, najbolji obrok koji možete pripremiti je onaj brz i lagan, ali ujedno i zajamčeni pogodak. Čini se da je uistinu izvrstan recept trebao puno više vremena i truda nego što je zapravo bio, iako, naravno, to ne trebate svima dati do znanja. Ova tepsija provjerava sve one kutije.

'Ovo je izvrstan obrok za užitak jer uživate u gužvi', kaže kuharica, autorica hrane i registrirana dijetetičarka Kristen Carli iz Camelback prehrana i wellness . 'To je također izvrsno rješenje za brzu večeru preko tjedna.'

Ova se tepsija onima koji uživaju može činiti složenim jelom, s obzirom na vizualnu prezentaciju i nijansirani okus kojim se može pohvaliti. No, nitko ne mora znati da je to stvarno tako lako jelo da Carli kaže: 'Zaista nema uobičajenih pogrešaka s ovim receptom.' Također, nitko ne mora znati da je potrebno oko 10 minuta praktičnog rada. A kako je gotovo u potpunosti napravljen od sastojaka koji su stabilni na policama ili zamrzivačima, kao i uz nekoliko stvari koje sigurno već imate pri ruci, tepsija od tune može biti na jelovniku u bilo kojem trenutku.

Skupite sastojke za tepsiju

sastojci tepsije od tune Kristen Carli / Pire

Kao što je napomenuto, osim peršina, maslaca i mozzarelle sira, sve sastojke potrebne za ovu tepsiju možete mjesecima držati u zamrzivaču ili smočnici. I vjerojatno ste u hladnjaku već rekli bilje, maslac i sir. Ovaj obrok zaista može postati osnovna namirnica za kućanstvo koja je savršena za malo naporne radne dane nakon napornog dana.

Sve u svemu, trebat će vam 6 unci nekuhanih rezanaca od jaja, 1 šalica smrznutog graška, 1 limenka kreme od juhe od gljiva, 4 vrećice tune od 2,6 unci (ili otprilike 10,5 unci tune, fino za upotrebu tuna u konzervi ili drugi izvor, naravno), 1 1/2 šalice isjeckanog mozzarella sira, podijeljeno, 2 žlice nasjeckanog peršina, 1/2 žličice papar , 2 žlice Neslani maslac , i 1/2 šalice panko krušnih mrvica.

Skuhajte jufke od tunjevine

kuhani rezanci Kristen Carli / Pire

Zagrijte veliku posudu vode i, kad zakuha, dodajte rezance od jaja i kuhajte ih prema uputama na pakiranju. Jednom kad su gotovi, ocijedite rezance i stavite ih na stranu.

Dok se navedeni rezanci kuhaju, samo zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva Fahrenheita. Zatim pripremite posudu za pečenje veličine 8 inča sa 11 inča tako što ćete njezinu unutrašnjost premazati sprejom za kuhanje koji se ne lijepi. Na taj će način ukusna tepsija izaći iz posude čisto i bez nereda. Razmislite o korištenju staklene posude ili posude s Pyrexom, ali potrajte nekoliko dodatnih minuta pustite da se ugrije na sobnoj temperaturi ako je hladno prije nego što uđe u pećnicu.

A ako niste nasjeckali peršin, sada je pravo vrijeme da i to učinite, pa je spremno i kad jeste.

Kombinirajte sastojke tepsije od tune

miješanje sastojaka Kristen Carli / Pire

U velikoj zdjeli pomiješajte kuhane rezance, svu tunu, grašak i limenku krema od juhe od gljiva i 1 1/4 šalice isjeckanog mozzarella sira. Sad kad ovo neće biti baš sve sireve, jer ćete ih kasnije upotrijebiti za dolijevanje tepsije. Sve dobro promiješajte da se sastojci potpuno sjedine, a zatim ovu smjesu ulijte u pripremljenu tavu.

Sada stavite posudu u zagrijanu pećnicu i pecite jelo na središnjoj rešetki 20 minuta na 350 stupnjeva Fahrenheita. Zastanite na brzi odmor od 5 ili 10 minuta prije nego što prijeđete na sljedeći korak, jer će vrijeme uskoro biti mali blagi faktor s obzirom na to da ćete raditi s rastopljenim maslacem dok pripremate preljev za svoju tepsiju.

Pripremite preljev za tepsiju

topljenje maslaca Kristen Carli / Pire

U malu posudu dodajte maslac i panko krušne mrvice zajedno. Zatim stavite posudu na štednjak i zagrijte je na umjerenoj vatri, miješajući nekoliko puta i kuhajući smjesu dok krušne mrvice ne budu premazane maslacem i postanu zlatne i prepržene.

Nakon što prođe 20 minuta, vadite tepsiju iz pećnice. Gornji nadjev s preostalom 1/4 šalice sira mozzarella i 1/2 žličice crnog papra, kao i smjesom maslaca i krušnih mrvica koju ste upravo napravili na štednjaku.

Poslužite svoju tepsiju od tune

tepsija od tune Kristen Carli / Pire

Vratite vatrostalnu posudu na isti stalak u onoj vrućoj pećnici i pecite je još 10 minuta. Sada izvucite posudu. Odvojite trenutak ili dva kako biste se divili rastopljenom sirastom, krušljivom vrhu i malim zelenim točkicama zahvaljujući obilju graška.

Možete ga poslužiti odmah svojim čekaonicama ili pričekati. Prilično je lako planirati ponovno zagrijati i poslužiti ovu tepsiju kasnije. 'Ovo se čuva u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 3 dana', kaže Carli. A ako tražite prijedloge za posluživanje, ona kaže: 'Volim ovo upariti s klin salatom ili prženom brokulom.' Što god ovdje odlučili poslužiti kao prilog, ova tepsija zasigurno će se svidjeti svima za stolom.

Tepsija koja će imati sve koji žele više5 od 64 ocjena Ispunite 202 Ispis Ova tepsija tuna je topla, utješna i zasigurno će se svidjeti i izbirljivim jedećima. Također je brz i lagan, što ga čini omiljenim za užurbane večere preko noći. Vrijeme pripreme 10 minuta Vrijeme kuhanja 30 minuta Porcije 6 obroka Ukupno vrijeme: 40 minuta Sastojci
  • Rezanci od jaja od 6 oz
  • 1 šalica smrznutog graška
  • 1 konzerva kreme od šampinjona od 10,5 oz
  • 4 vrećice tune od 2,6 oz
  • 1 ½ šalice isjeckanog mozzarella sira, podijeljeno
  • 2 žlice nasjeckanog peršina
  • ½ žličica papra
  • 2 žlice neslanog maslaca
  • ½ šalica panko krušnih mrvica
Upute
  1. Zakuhajte veliki lonac vode. Dodajte rezance od jaja i kuhajte prema uputama na pakiranju. Ocijedite i ostavite sa strane.
  2. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva Fahrenheita i pripremite posudu za pečenje dimenzija 8 'x 11' s neprianjajućim sprejem za kuhanje.
  3. U velikoj zdjeli pomiješajte kuhane rezance, tunu, grašak, juhu i 1 ¼ šalice isjeckanog mozzarella sira.
  4. Smjesu za punjenje izlijte u pripremljenu posudu i pecite 20 minuta.
  5. U malu posudu zajedno dodajte maslac i panko krušne mrvice. Zagrijte ovu smjesu na srednje jakoj vatri dok krušne mrvice ne budu premazane maslacem i postanu zlatne i prepržene.
  6. Izvadite posudu iz pećnice. Na vrh stavite ¼ šalice preostalog sira, krušnih mrvica i papra.
  7. Vratite u pećnicu i pecite još 10 minuta.
Prehrana
Kalorije po porciji 478
Ukupno masti 24,2 g
Zasićene masti 13,5 g
Trans masti 0,2 g
Kolesterol 111,0 mg
Ukupno ugljikohidrati 32,0 g
Dijetalna vlakna 2,6 g
Ukupno šećeri 2,7 g
Natrij 864,7 mg
Protein 32,5 g
Prikazani podaci su procjena Edamama temeljena na dostupnim sastojcima i pripravku. Ne smije se smatrati nadomjestkom savjetu profesionalnog nutricionista. Ocijenite ovaj recept

Kalkulator Kalorije