Jeste li dobili kutiju zamotanu u zlato voće ili ne, vjerojatno ste se pitali koja je istina iza Harryja i Davida ili barem zašto su njihove luksuzne kutije s voćem tako skupe. Ispostavilo se da su i Harry i David bili vrlo stvarni i suočili su se s teškim putem da svoje poslovanje dovedu do trenutka u kojem uživaju. Dvojac su zapravo bili braća čiji je otac Samuel Rosenberg bio hotelijer u saveznoj državi Washington sa sklonošću poljoprivredi. 1910. godine prodao je hotel i kupio 240 hektara zemlje na Bear Creeku u Oregonskoj dolini Rogue River (putem Mentalni konac ).
korbel brut vs ekstra suho
Kad je Sam umro 1914. godine, Harry i David preuzeli su ono što su nazvali Voćnjak Bear Creek nakon što su diplomirali na poljoprivrednoj školi Sveučilišta Cornell. Braća su svoje kruške zvala 'Kraljevska rivijera' i plasirala ih kao luksuzni predmet u Europi i na istočnoj obali 1920-ih. Iako su se isprva mučili, na kraju su bacili neprodane kutije krušaka, zajedno s rukom ispisanom bilješkom poslovnim tajkunima u oba New Yorka. Poslovnici su tada željeli učiniti isto: poslati kutije voća svojim klijentima. Tako je uspostavljeno voće pakirano od tvrtke Harry & David putem pošte.
Iako su se suočili s izazovima tijekom Velike depresije 1930-ih i tijekom Drugog svjetskog rata, posao je nastavio uspjeti. Međutim, morali su promijeniti prezime u Holmes kako bi izbjegli antisemitski bojkot, koji je pomogao zadržati tvrtku u obitelji do 1976. godine.
Kakve kruške Harry i David uopće koriste?
Instagram Iako je par napokon pronašao tržište za svoje voćne kutije, ipak je bilo potrebno povišeno voće da privuče kupce, a to nisu bile obične kruške. Kruške Harryja i Davida Royal Riviera 'među najslađim su kruškama (putem Harry i David ). Ali, zapravo su vrsta Comice kruške koja je porijeklom iz Francuske. Tamo su prvi put identificirani 1856. godine, a u Oregonsku dolinu rijeke Rogue uvedeni su 1897. godine, prema Harry i David . Klima i tlo južnog Oregona taman su za uzgoj ovog ukusnog voća.
Ove su kruške poznate po svojoj punašnoj, svilenkastoj teksturi i naravno slatkom okusu. U to su vrijeme čak bili omiljeni kraljevski članovi i rijetko voće. Kruške su kasnije posluživane kao 'Voće kraljeva' u najboljim restoranima u Europi prije nego što su krenule put Amerike. Srećom, ova lukava kruška za uzgoj procvjetala je u plodnom selu Oregona. Na kraju su skupili slogan, 'tako veliki i sočni, jedete ih žlicom.'
Evo kako su dominirali na tržištu
Instagram Iako su ove kruške jednog od najboljih okusa i kreću se od veličine grickalica do jedne funte, za njih postoji više što opravdava pozamašnu cijenu. 'To je pomalo proizvod, da, ali to je i puno nostalgije', rekla je Lauri Harrison, dodatni profesor marketinga na Sveučilištu Columbia (putem Izjelica ). Po Harrisonovom mišljenju, više cijene koje tvrtka može navesti odnose se na naslijeđe marke. Vjeruje da su Harry i David uspješni zbog emocionalne povezanosti koju ljudi imaju.
Vrti se oko nostalgije. 'Kad sam bio dijete, ako ste dobili krušku omotanu zlatnom folijom, onda je to bila vaša posebna poslastica za taj dan', kaže Harrison. 'Od kutije, do zlatnog omota, do korisničke službe, sve je to iskustvo i mislim da se to prenosilo iz generacije u generaciju.' Ne škodi što se nostalgija lako poveže s praznicima. Kruške su u sezoni za vrijeme praznika i to je točno u pjesmama: jarebica u kruški.
Dakle, kakva god bila vaša vezanost, velika je vjerojatnost da je jaka. Iako je tvrtka podnijela zahtjev za stečaj 2011. godine, oni su se od nje odbili. Aura oko proizvoda Harry & David i dalje je luksuz, a to pomaže u jamčenju visokih cijena. Znajte da sljedeći put kada budete naručivali kod njih kupujete marku onoliko koliko ste pažljivo njegovani prema kruškama.
kakvog je okusa ponzu umak
